鱸鰻研究院

鱸鰻，俗名花鰻、烏耳鰻為輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的其中一種。
體粗長似蛇狀，尾部側扁。
背鰭、尾鰭與臀鰭癒合。
側線完全。
胸鰭長橢圓形，無腹鰭。尖形尾。
背鰭起點至鰓裂的距離小於至肛門的距離。
體背側及鰭上具灰褐色或灰黃色。全身具多數不規則之花斑。腹部為銀白色。
體長可達160公分。