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品名：紅梅粉
基哥剛接觸紅梅粉時，一直以為他是梅子的產物，相信大家都有這種錯覺！
一直到基哥拿到配方表才恍然大悟，原來裡頭一點梅子都沒有！
紅梅粉是以米糠及豆餅為基底，另外加入8種香料，經過加熱，日曬
製作而成。
主要用途：屬於發酵類添加物，通常用於粒子餌當中，針對池底大物設計，
研發初期，在戰鬥池叱詫風雲好一陣子，目前因為已經屬於常見添加物，
其威力已沒有剛出來的時候那麼驚人，這是所有添加物共同的宿命，
大家都用的時候，威力就一般般了，但是....卻也變成不可或缺的添加物了！
目前紅梅粉應用，大多會做成紅梅醬使用，製作紅梅醬非常容易，
只要加酒放置一段時間，讓他發酵即可！
基哥紅梅醬的作法是：
加入紅梅粉量1/4的陳年去子梅子肉，再加入梅酒至紅梅粉全部濕潤為止，
然後放置半年才開封使用！
目前紅梅醬已經是AB拉絲餌的主要成份，當初製作拉絲餌時，
要加入特級黑及紅梅醬時，主要就是考慮到魚板的問題，
但是冷凍餌裡頭要加入這些東西，也是經過一番掙扎，
好在最後結果令人非常滿意！
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發表於 2011-2-15 14:59:38
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發表於 2011-2-15 18:25:17
介紹紅梅粉原來沒有梅子
