處理煙仔生魚片~

大車 · 發表於 2012-12-18 13:09:58

平常處理煙仔，一把利刀一支木槌直接剁塊，簡單利落
但是要吃生魚片就比較麻煩，這兩段上下集簡短的影片教大家處理煙仔生魚片
你必需具備一把銳利合用的刀，每個步驟都要小心，手一滑就可能砍傷自己
過程中嚴防魚身上的刺刺傷手指頭，因為曾經有被海洋弧菌感染而死亡的案例
不必驚慌，這樣的案例比中樂透高不了多少，懂得小心就好
影片多看幾次，實際操作殺幾條煙仔，其實並不難，以上和大家分享。

かつおのさばき方1/2

かつおのさばき方2/2

抓鰻 · 發表於 2012-12-18 21:21:23

下次釣完後自己處理

q85831786 · 發表於 2012-12-19 07:16:28

多謝分享

愛山水 · 發表於 2012-12-19 09:20:52

水喔...感謝分享

TNT · 發表於 2012-12-19 12:25:58

多謝分享～

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處理煙仔生魚片~

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