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本帖最後由 大冒險家 於 2011-4-10 21:01 編輯
最近無聊都跑到山上.或溪底撿木頭
主要是可釣魚.撿石.撿木..同時進行
只不過.樹木種類實在是太多樣性了
除了香氣跟硬度之外根本無從分辨
從外觀分辨這是老手才有可能辦到
切一刀聞氣味這可說是最快的方法
但是問題來了其實不少樹種都很香
例.紅檜.黃檜.肖楠.牛樟.香樟.杉類
光樟就細分好多種.紅肉.白肉....等
杉類...香杉.亞杉.柳杉.完全分不出
最近做了功課稍微有研究了一下下
發現就算是同一樹種味道也有差異
拿黃檜來說有傳統的檸檬味跟清香
這...有沒有高手能來指導一下小弟
30幾年來.第一次覺得鼻子不管用
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